Il pranzo di Pasqua da Ripizzico è un omaggio al nostro territorio, studiato per accontentare ogni palato con eleganza e sostanza.

L'Anima di Montagna: il viaggio inizia con l'iconico Tortel di patate accompagnato dalla nostra carne salada artigianale. Si prosegue con il profumo del bosco dei finferli che incontra la delicatezza degli asparagi di Zambana, fino ad arrivare al carattere deciso del Rack d'agnello, rinfrescato dalla menta. Il finale è un classico intramontabile: lo Strudel, reinterpretato con estro.

Un percorso pensato per vivere la Pasqua con gusto, ricercatezza e tutta la convivialità che rende speciale questa giornata.